Výroba olejov
Rafinácia vs. lisovanie za studena
Na trhu dnes nájdeme dve hlavné kategórie olejov: rafinované a lisované za studena. Za uprednostňovaním jedných a odcudzovaní druhých stoja pádne dôvody. Chcete vedieť viac?
Niekoľkokrát za týždeň sa prostredníctvom našich článkov dozviete novinky zo sveta zdravia i výživy a nazriete pod pokrievku našej komplexnej spoločnosti.
Na trhu dnes nájdeme dve hlavné kategórie olejov: rafinované a lisované za studena. Za uprednostňovaním jedných a odcudzovaní druhých stoja pádne dôvody. Chcete vedieť viac?
Slnečnicový olej má v našich končinách tak trochu pokazenú povesť. V dobrej kvalite však človeku dokáže poskytnúť mnoho esenciálnych živín. Chcete vedieť viac?
Za nutrične bohatými semienkami vždy nemusíme cestovať ďaleko. Mak plnohodnotne konkuruje chia semienkam a mnohým ďalším superpotravinám. Chcete vedieť viac?
Olej z ľaničníka siateho je výkonnou pohonnou látkou pre srdce a účinným hydratačným prostriedkom pre pokožku Chcete vedieť viac?
Nezdravé oleje sú spracované pri vysokých teplotách a s chemikáliami. Zdravé oleje sú lisované za studena. Vylisujte si čerstvý olej sami. Chcete vedieť viac?
Makový olej sa získava z malých tmavých semienok z makovíc. Má jemnú arómu, ktorá sa hodí ako kondiment a do šalátových dressingov. Chcete vedieť viac?
Chcete sa zdravo stravovať, ale ako? Poradíme vám, čo treba jesť a akými zdravými potravinami môžete nahradiť nezdravé jedlá. Chcete vedieť viac?
Vhodné zdroje a správny pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín potrebných pre srdce, cievy, mozog a ostatné telesné funkcie. Chcete vedieť viac?
„Olej z čiernej rasce je pravdepodobne najdôležitejší olej, ktorý si môžete dávať do vášho tela,“ tvrdí Dr. Gary Null. Chcete vedieť viac?
Stredomorská diéta je chutný a zdravý spôsob stravovania. Tvorí ju jedálniček pozostávajúci z typických potravín a receptov stredomorskej kuchyne.
Je pre nás prirodzené a zdravé jedávať oleje a tuky? A čo množstvo drahých a „zdravých“ za studena lisovaných olejov? Chcete vedieť viac?
Kokosové maslo nahradí nezdravé tuky v kuchyni. Chcete vedieť viac?
