Vodíková voda sa v posledných rokoch dostáva do centra pozornosti výskumníkov pre svoje potenciálne zdravotné benefity. Nedávna štúdia publikovaná v časopise Scientific Reports v júli 2020 prináša nové poznatky o účinkoch konzumácie vody obohatenej o vodík na ľudský organizmus. V článku sa zameriavame na detailný rozbor uvedenej štúdie a podrobne popisujeme zistené benefity pitia vodíkovej vody.
Dizajn štúdie
Štúdia bola navrhnutá ako randomizovaná, dvojito zaslepená a placebom kontrolovaná. Tento typ dizajnu je považovaný za zlatý štandard v klinickom výskume, pretože minimalizuje možnosť skreslenia výsledkov.
Účastníci
- Skupina konzumujúca vodíkovú vodu (HW skupina): 20 účastníkov
- Kontrolná skupina konzumujúca obyčajnú vodu (PW skupina): 18 účastníkov
Trvanie a intervencia
Štúdia prebiehala počas 4 týždňov. Účastníci konzumovali denne 1,5 litra buď vodíkovej vody alebo obyčajnej vody, v závislosti od pridelenej skupiny.Merané parametre
Výskumníci sledovali niekoľko kľúčových parametrov:
1. Antioxidačná kapacita krvi
2. Markery oxidačného poškodenia DNA
3. Apoptóza (programovaná bunková smrť) periférnych mononukleárnych buniek krvi
4. Profil imunitných buniek v krvi
5. Génová expresia v krvných bunkách
Hlavné zistenia štúdie
Antioxidačná kapacita
- Obe skupiny zaznamenali nárast BAP (Biologický Antioxidačný Potenciál) po 4 týždňoch.
- U účastníkov nad 30 rokov bol nárast BAP výraznejší v HW skupine v porovnaní s PW skupinou. Toto zistenie naznačuje, že vodíková voda môže zvyšovať schopnosť tela bojovať proti oxidačnému stresu, najmä u starších dospelých.
- Hladiny 8-Oxo-2′-deoxyguanosínu (8-OHdG), markeru poškodenia DNA, sa znížili v oboch skupinách.
- Nebol pozorovaný štatisticky významný rozdiel medzi skupinami.
Apoptóza a imunitné bunky
- HW skupina vykazovala významne nižšie percento apoptózy (programovaná bunková smrť) PBMC v porovnaní s PW skupinou po 4 týždňoch. Tento výsledok naznačuje, že vodíková voda môže pomáhať chrániť imunitné bunky pred predčasnou smrťou, čo môže mať pozitívny vplyv na celkovú imunitnú funkciu.
- Obe skupiny zaznamenali podobné zmeny v percentách CD4+, CD8+ a CD11b+ buniek.
- HW skupina mala významne nižšiu frekvenciu CD14+ buniek (monocytov) v porovnaní s PW skupinou. Zníženie počtu monocytov môže naznačovať potenciálny protizápalový účinok vodíkovej vody, keďže monocyty hrajú kľúčovú úlohu v zápalových procesoch.
Transkriptómová analýza
Analýza génových expresií odhalila významné rozdiely medzi skupinami:- Znížená expresia génov zapojených do zápalových reakcií v HW skupine.
- Potlačenie signálnej dráhy TLR-NF-κB v HW skupine.
- Znížená expresia prozápalových cytokínov v HW skupine.
Podrobný rozbor benefitov pitia vodíkovej vody
Na základe výsledkov štúdie môžeme identifikovať niekoľko potenciálnych benefitov pitia vodíkovej vody:
1. Zvýšenie antioxidačnej kapacity
Vodíková voda môže zvyšovať schopnosť tela bojovať proti oxidačnému stresu. Toto je obzvlášť dôležité, pretože oxidačný stres je spojený s mnohými chronickými ochoreniami a procesmi starnutia. Zvýšená antioxidačná kapacita môže pomôcť:- Spomaliť procesy starnutia
- Chrániť bunky pred poškodením
- Znižovať riziko chronických ochorení spojených s oxidačným stresom, ako sú kardiovaskulárne choroby, diabetes či neurodegeneratívne ochorenia
2. Ochrana buniek pred apoptózou
Znížená miera apoptózy PBMC (apoptóza periférnych mononukleárnych buniek krvi) naznačuje, že vodíková voda môže pomáhať chrániť imunitné bunky pred predčasnou smrťou. Toto môže mať niekoľko potenciálnych prínosov:- Posilnenie imunitného systému
- Zlepšenie schopnosti tela bojovať proti infekciám
- Potenciálne zlepšenie celkového zdravotného stavu a odolnosti organizmu
3. Protizápalové účinky
Zníženie frekvencie monocytov a potlačenie expresie génov spojených so zápalom naznačujú, že vodíková voda môže mať významné protizápalové účinky. Toto môže byť prospešné pri:- Znižovaní rizika chronických zápalových ochorení
- Zmiernení symptómov existujúcich zápalových ochorení, ako je artritída či zápalové ochorenia čriev
- Podpore celkového zdravia, keďže chronický zápal je spojený s mnohými zdravotnými problémami
4. Modulácia imunitného systému
Zmeny v profile imunitných buniek naznačujú, že vodíková voda môže mať modulačný účinok na imunitný systém. Toto by mohlo byť prospešné pri:- Vyvažovaní imunitnej odpovede
- Potenciálnom zmiernení autoimunitných ochorení
- Zlepšení celkovej imunitnej funkcie
5. Ochrana DNA
Aj keď štúdia nepreukázala významný rozdiel medzi skupinami v markeroch poškodenia DNA, celkové zníženie týchto markerov naznačuje potenciálny ochranný účinok. Toto môže byť dôležité pre:- Prevenciu mutácií a genetických porúch
- Zníženie rizika rakoviny
- Spomalenie procesov starnutia na bunkovej úrovni
6. Potenciálne metabolické účinky
Aj keď táto štúdia sa priamo nezameriavala na metabolické účinky, zmeny v génovej expresii a celkovom stave buniek môžu naznačovať potenciálne metabolické benefity. Tie by mohli zahŕňať:- Zlepšenie energetického metabolizmu
- Potenciálne pozitívne účinky na kontrolu hmotnosti
- Možné zlepšenie citlivosti na inzulín
7. Neuroprotektívny potenciál
Hoci táto štúdia sa nezameriavala priamo na účinky na mozog, antioxidačné a protizápalové vlastnosti vodíkovej vody môžu mať neuroprotektívny potenciál. To by mohlo byť prospešné pri:- Prevencii neurodegeneratívnych ochorení
- Zlepšení kognitívnych funkcií
- Potenciálnom zmiernení symptómov neurologických porúch
8. Kardiovaskulárne zdravie
Antioxidačné a protizápalové účinky vodíkovej vody môžu mať pozitívny vplyv na kardiovaskulárne zdravie. Toto môže zahŕňať:- Zníženie rizika aterosklerózy
- Potenciálne zlepšenie funkcie endotelu
- Možné zníženie krvného tlaku
Záver
Táto štúdia poskytuje sľubné dôkazy o potenciálnych zdravotných prínosoch konzumácie vodíkovej vody. Výsledky naznačujú, že vodíková voda môže mať antioxidačné, protizápalové a bunky ochraňujúce účinky u zdravých dospelých. Tieto účinky by mohli mať široké spektrum zdravotných prínosov, od zlepšenia imunitnej funkcie až po potenciálnu prevenciu chronických ochorení.Pre jednotlivcov, ktorí zvažujú konzumáciu vodíkovej vody, je dôležité konzultovať tento krok s lekárom, najmä ak majú existujúce zdravotné problémy alebo užívajú lieky. Hoci sa vodíková voda javí ako bezpečná, každý jednotlivec môže reagovať inak a je dôležité pristupovať k akýmkoľvek zmenám v stravovaní alebo životnom štýle s opatrnosťou a pod dohľadom odborníka.
Zdroj: Štúdia publikovaná v Scientific Reports v júli 2020 s názvom "Hydrogen-rich water reduces inflammatory responses and prevents apoptosis of peripheral blood cells in healthy adults: a randomized, double-blind, controlled trial".
