Ľudia sa stávajú viac a viac otvorenými k organickým potravinám a prirodzenému zdraviu. Trend organického jedla búra obchodné potravinové reťazce. Blížime sa ku kritickému množstvu spotrebiteľov presúvajúcich svoju kúpnu silu smerom k organickým produktom. Chceli by ste sa pripojiť na čelo objavu a zistiť, ako jesť najzdravšie možné potraviny?
Tieto špeciálne potraviny spadajú do troch odvekých potravinových skupín, ktoré znovuobjavujeme v súčasnej kultúre:
- Živé, surové potraviny: patria sem každodenné dôležité potraviny, ktoré zahŕňajú väčšinu ovocia, zeleniny, orechov, semienok, morských rias, klíčkov, tráv, čerstvých bylín a fermentovaných potravín (napríklad kyslá kapusta).
- Superpotraviny: zahŕňajú potraviny, ktoré majú tucet a viac unikátnych vlastností, nielen jednu alebo dve. Napríklad goji – kustovnica čínska – je zdrojom kompletného proteínu, polysacharidov stimulujúcich imunitu, betaínu čistiaceho pečeň, seskviterpénu proti starnutiu, antioxidantov, viac ako dvadsiatich stopových prvkov a oveľa väčšieho množstva ďalších vecí.
- Superbyliny: zahŕňajú byliny, ktoré majú super povzbudzujúce a adaptogénne vlastnosti, ako aj veľa iných jedinečných darov. Napríklad huba reishi pomáha podporovať imunitný systém, srdce, pľúca a obličky a podporuje omladzovanie mozgu a spojivového tkaniva. Iným príkladom je vilcacora alebo mačací pazúr. Táto peruánska superbylina obsahuje inhibítor monoaminooxidázy, ktorý vo vás vyvolá pocity šťastia a má vlastnosti, ktoré pomáhajú imunitnému systému bojovať proti vírusom.
Skutočne žijeme v čase nebývalej hojnosti. Mať prístup a vedomosti o najlepších svetových superpotravinách, superbylinách a živých surových rastlinných potravinách na tejto úrovni kvality sa deje po prvýkrát v histórii ľudstva. Napriek zdanlivo neprekonateľným problémom civilizácie stále napredujeme pri stávaní sa zdravšími a uvedomelejšími tvormi. Konečne objavujeme silu pridávania úplne novej triedy potravín do našej stravy, z ktorej má každý úžitok maximálnej výživy, bielkoviny, chute, zdravie, energiu, minimum kalórií a žiadne transmastné kyseliny.
Je čoraz jasnejšie, že na dosiahnutie vôbec najlepšieho zdravia, najlepšieho vzťahu s jedlom a čo najviac zábavy s jedlom, musíme konzumovať stravu tvorenú superpotravinami, superbylinami a surovými a živými potraviny. Ak tak urobíme, zistíme, že naša túžba po menej zdravých potravinách oslabla prirodzene, pretože ich už nepovažujeme za príjemné.
Superpotraviny
Superpotraviny sú aj potravinami, aj liekmi - majú prvky oboch. Sú triedou najschopnejších, superkoncentrovaných a bohato výživných potravín na planéte – ponúkajú viac muziky za babku ako naše bežné potraviny. Extrémne chutné a uspokojujúce, superpotraviny majú schopnosť ohromne zvyšovať životnú silu a energiu tela a sú optimálnou voľbou na zlepšenie celkového zdravia, posilňujú imunitný systém, zvyšujú tvorbu serotonínu, podporujú sexualitu a čistenie a alkalizáciu tela. Superpotraviny spĺňajú a prekračujú všetky naše požiadavky na bielkoviny, vitamíny a minerály, glykonutrienty (základné polysacharidové cukry), požiadavky na esenciálne mastné kyseliny, imunitný systém a oveľa viac. Vyživujú nás na tej najhlbšej úrovni, sú ozajstným palivom dnešného „superhrdinu“. So superpotravinami prežijete najlepšie dni celého života rýchlo, ľahko, sviežo a zábavne!
Superpotraviny vyživujú nielen mozog, kosti, svaly, pokožku, vlasy, nechty, srdce, pľúca, pečeň, obličky, reprodukčný systém, pankreas a imunitný systém, ale tiež v dlhodobom horizonte upravujú nerovnováhy a pomáhajú navádzať nás smerom k prirodzenejšej a pôvodnej strave. Konzumácia superpotravín uľahčuje dosiahnutie ideálnej váhy, stravy a stravovacích návykov. Superpotraviny zmiernia detoxikáciu a prechod k zdravším jedlám. Navyše vám to pomáhajú urobiť bez potreby užívania mŕtvych vitamínov a minerálnych doplnkov.
Superpotraviny majú väčšiu hustotu živín ako ovocie, zelenina, orechy, semiačka a klíčky.
Kvôli vyčerpaniu živín v konvenčných (a do určitej miery aj organických) jedlách, sme pre dosiahnutie celistvej a vyváženej stravy pokračovali v obracaní sa smerom k novým možnostiam. Superpotraviny predstavujú úžasnú súčasť výživovej skladačky, pretože sú vynikajúcim zdrojom týchto čistých živín bez hormónov, pesticídov a chémie:
- Bielkovín
- Minerálov
- Antioxidantov
- Dobrých tukov a olejov
- Esenciálnych aminokyselín
- Glykonutrientov
- Vitamínov
- Enzýmov
- Koenzýmov
- Esenciálnych mastných kyselín
- Polysacharidov
