Ingrediencie 4 veľké paradajky 1 šálka vopred namočených kešu orechov 1 ČL morskej soli 1 ČL citrónovej šťavy ¼ šálky vody
Postup Z paradajok odkrojíme vrchnú časť a vyberieme z nich dužinu. Vopred namočené kešu orechy rozmixujeme s morskou soľou, citrónovou šťavou a vodou. Rajčiny naplníme kešu syrom a vložíme na 2-3 hodiny do sušičky.