Ingrediencie 1 šálka cíceru, vopred namočeného 1 šálka kapusty 1 šálka repových listov 1 šálka špenátu 1 červená cibuľa 15 olív jedlé kvety levandule Omáčka 1 šálka čerstvého medvedieho cesnaku ½ avokáda ½ šálky vody soľ
Postup Cícer v tomto jedle zohráva hlavnú úlohu. Prílohu nám tvorí kapusta a listy repy, ktoré sú preliate omáčkou. Omáčku si rozmixujeme v mixéri a polejeme ňou cícer aj šalát. Pridáme olivy a červenú cibuľu. Ozdobíme jedlou levanduľou.
