Ingrediencie 4 listy rímskeho šalátu 1 šálka pohánky, vopred namočenej 1 stonka palmového srdca 12 mladých šparglí 2 jahody Omáčka 6 kúskov sušeného jackfruitu (chlebovníka) 2 strúčiky cesnaku ½ šálky vody ¼ limetky soľ
Postup Na rímske listy vytvarované do tvaru srdca pridáme namočenú pohánku. Cez špargľu prelejeme omáčku, ktorej suroviny sme rozmixovali v mixéri. Ozdobíme jahodami a palmovými srdciami.