Domáca pekáreň Sana je jedinou pekárňou na českom a slovenskom trhu, ktorá umožňuje plné nastavenie všetkých programov. Vďaka tomu môžete ľahko a rýchlo pripraviť celozrnný kváskový chlieb ako aj kvalitný domáci kvások. Domácu pekáreň Sana odporúča naríklad Ota Petra Reiss ako tú najlepšiu domácu pekáreň na kváskové pečenie. Výrobca ponúka rozšírený servisný program a zaručuje dostupnosť náhradných dielov.
Hoci je Sana v prvom rade pekárňou, dokáže okrem pečiva pripraviť aj rad ďalších pokrmov. Môžete si s ňou pripraviť nielen celozrnný chlieb z prírodného kvásku, ale napríklad aj klasické či probiotické jogurty, kefíre, acidofilné mlieka, sójové syry tempeh, natto alebo prírodné sladidlo amasaké. S jej pomocou si tiež pochutnáte na čerstvej masti aj škvarkoch, upečiete si šťavnaté mäso či ryby a vďaka pasterizácii si môžete vyrobiť dokonca aj trvanlivú domácu marmeládu.
Multifunkčná pekáreň Sana disponuje dvoma pamäťovými čipmi a softvérom pripraveným pre aktualizácie. Vďaka tomu môžete donekonečna nastavovať nové programy a ukladať tie, ktoré využívate najčastejšie. V prípade vylepšenia programov navyše nemusíte kupovať novú pekáreň. Stačí pozvať technika, ktorý vám priamo doma vykoná behom niekoľkých okamihov ich aktualizáciu.
Aby Vám táto domáca pekáreň vydržala slúžiť po dlhé roky, pri jej výrobe boli použité tie najkvalitnejšie materiály a postupy. Nerez bola ideálnou voľbou pre svoju zdravotnú nezávadnosť, odolnosť a nenáročnosť na údržbu.
Pekáreň poskytuje možnosť viacfázového kysnutia, ktoré umožňuje pohodlnú prípravu kvásku. Ten svojou kvalitou niekoľkonásobne prevyšuje nielen bežne dostupné kvasnice, ale aj kvásky pripravované počas jednoduchého kysnutia. Navyše ušetríte čas i energiu, pretože vďaka viacfázovému kysnutiu netreba pekáreň predhrievať ani nastavovať odložený štart.
S pekárňami Sana sa môžete pustiť i do vlastnej pasterizácii potravín. Prvýkrát možno plynulo a číselne nastavovať teploty v celom rozsahu od 20 do 230 °C. Či už si vyrobíte marmeládu alebo syr, vďaka pasterizácii zaručíte dlhú trvanlivosť svojich potravín bez toho, aby ste museli siahať po chemických pomocníkoch.
