Ingrediencie
- 1 šálka (240 ml) špenátu, umytého
- 1 cibuľa, pokrájaná na tenké plátky
- 1 mrkva alebo
- 4 malé mrkvičky
- 1 koreň zeleru s lístkami
- 1 kocka kuracieho alebo zeleninového vývaru
- 1 polievková lyžica škrobovej múčky
- 1 šálka (240 ml) zohriateho odstredeného alebo nízkotučného mlieka
- ¼ šálky (60 ml) nízkotučného cheddaru alebo ementálskeho syra
