Suché prísady (okrem 1 polievkovej lyžice múky) vložiť do zásobníka. Nasadiť kryt s uzáverom a upevniť ho
Nastaviť rýchlosť na Variable stupeň 1, potom plynulo zvýšiť na 6 až 7. Nechať bežať 15 sekúnd.
Sňať uzáver krytu a tekuté maslo vliať tenkým prúdom do zásobníka. Vložiť tĺčik do otvoru a zvýšiť rýchlosť na Variable stupeň 10 a potom na HIGH. Nechať bežať 30 až 45 sekúnd. Cesto je teraz veľmi tuhé.
Prístroj vypnúť a cesto vložiť do misky. Posypať 1 polievkovou lyžicou múky a cesto krátko premiešať prstami. Ono sa rozpadne na rovnomernú mrveničku.
Dobrú polovicu mrveničky vtlačiť ako spodok do formy.