Ingrediencie 4 kávové lyžičky čaju šťava z troch pomarančov ½ litra 18 % smotany 2 vajíčka cukor ½ pohára vody
Postup Nechajte zovrieť vodu a zalejte ňou čaj. Lúhujte 3 minúty, preceďte a nechajte vychladnúť v chladničke. Vychladnutý čaj v mixéri riadne zmiešajte so smotanou, pomarančovou šťavou a vaječným žĺtkom. Keď je zmes dobre rozmixovaná, nalejte ju do misy prístroja na výrobu zmrzliny a nechajte ho pracovať 30 minút.