Ingrediencie
- ½ PL tamarindu
- 4 ČL miso pasty
- 1 čili paprička, ak máte radi štipľavé, pridajte viac
- 2 ČL psyllia
- 2 PL olivového oleja
- 100 g tofu
- 1 veľký kus bambusu
- ½ jarnej cibuľky
- ½ púčika kapary
- 2 mini kukuričky
- 4 sušené čierne huby, Judášovo ucho, namočené vopred na 30 minút
- 2 šálky vody
- ½ šálky bambusových výhonkov
- čerstvý koriander na ozdobenie
