Ingrediencie 175 g cukru 300 g mlieka 75 g tmavej horkej čokolády 1 vajíčko štipka vanilínu 30 g vylúskaných lieskových orieškov
Postup Rozlámte čokoládu na kúsky a rozpustite ju s trochou mlieka a vanilínom vo vodnom kúpeli. Trepte žĺtky spolu s cukrom, pridajte zvyšné mlieko a roztopenú vychladenú čokoládu. Pridajte rozdrvené lieskové oriešky a nalejte zmes do misy prístroja na výrobu zmrzliny.
