Využite cenovo atraktívne sady prístrojov a inovatívnych produktov.
Vitarian.sk
Môj účet
€
Kč
Košík

Tortilla čipsy

GlutenFreeDiet, RawFoodDiet, VeganDiet, VegetarianDiet 15 minút a sušenie 4-6 hodín 4 porcie
Tortilla čipsy

Ingrediencie

  • ½ kg čerstvých kukuričných zŕn
  • 3 žlté papriky
  • 1 PL ľanových semienok
  • ½ šálky kešu orechov
  • 1 limetka
  • štipka soli a korenia

Postup

  1. Kukuričné zrná a papriku v mixéri zmixujeme na hladkú kašu.
  2. Doplníme ostatné suroviny a jemne premixujeme tak, aby štruktúra zostala zachovaná. V prípade potreby pridáme vodu.
  3. Zmes vylejeme na paraflexovú fóliu, ktorú predtým dáme na zásobník sušičky a zarovnáme na vrstvu hrúbky asi pol centimetra. Množstvo vystačí na 2-3 zásobníky.
  4. Dáme do sušičky Sedona alebo Excalibur a sušíme pri 40 stupňoch približne 6 až 8 hodín.
Tip

Tortilla čipsy sú v Mexiku úplne bez chuti, vyrobené iba z kukuričnej múky a oleja. Nám by sa bez soli, korenia a limetky zdali fádne. Skvele sa hodia k šalátu Guacamole.

Čipsy

Súvisiace recepty

Sorbet zo šampanského

Sorbet zo šampanského

Šunkový krém

Šunkový krém

Cesnaková nátierka

Cesnaková nátierka

Výrobcovia

Zobraziť všetkých
© 2013 - 2024 Vitarian spol. s r. o.
Powered by MIBRON  |  Created by Faustagency