Postup Odkôstkujte datle a odstráňte šupku, ktorá ide ľahko dolu. Posekajte ich, pridajte slad a zrieďte mliekom a smotanou. Dobre premiešajte a nalejte zmes do misy prístroja na výrobu zmrzliny. Nechajte prístroj pracovať asi 30 minút. Takýmto spôsobom si môžete vyrobiť aj zmrzlinu zo sušených sliviek alebo marhúľ.