Ingrediencie 3 mrkvy 1 šálka najemno nakrájanej kapusty 4 stonky stopkového zeleru 3 PL octu 1 PL olivového oleja ½ šálky namočených kešu orechov
Postup Kešu orechy zmixujeme na pastu konzistenciou podobnú smotane. Hustotu ovplyvníme množstvom pridanej vody. Zeleninu nastrúhame na strúhadle a zmiešame s ostatnými surovinami. Pridáme kešu pastu, dobre premiešame a podávame.